Quest Bulgaria Property and Lifestyle Magazine

Après le jour de la Toussaint, le 8 novembre fêtent tout ceux qui se prénomment Angel, Angelina, Mihail, Gavrail, Radka, Radko, Raina, Ognian,Plamen, emilia, Emil.After All Souls Day on the first day of the month, November 8th is the name day of everyone named Angel, Angelina, Mihaill, Gavrail, Radka, Radko, Raina, Ognian, Plamen, Emilia, Emil. On appelle le jour de l'Archange ou "Arhangelovden". L'église chrétienne a instauré ce jour en pensant aux neuf anges qui pouvaient contrer hérétiques et païens.It is called Archangel's Day or "Arhangelovden". The Christian church introduced this holiday from the idea of the nine angels (November being the ninth month) who could counteract heretics and pagans.

The day is dedicated to Archangel Mikhail, who, it was believed, was a saint at the top of the heirarchy of angels and who received the "kingdom of dead souls" when the world was divided into parts.

Il y a de multiples raisons de tomber amoureux de la Bulgarie et de vouloir faire de ce pays le sien. Quel que soit l'endroit où vous choisirez d'élire domicile, il y aura des inconvénients- le tout est de faire la juste part des choses. Le sondage d'expatriés réalisé par Quest Bulgaria a été élaboré d'après 10 critères qui nous font aimer ce pays.

Lors de votre séjour en Bulgarie, vous avez certainement vu, des hommes essentiellement, converser joyeusement autour d'une boisson fraîche et alcoolisée au fort goût d'anis qui porte le nom de Mastika. Grecque d'origine,c'est une des boissons alcoolisées les plus prisées du pays avec des variantes locales. Elle est souvent additionnée de liqueur de menthe et porte dès lors le nom de 'oblak' qui signifie 'nuage'.

De nombreux Bulgares préfèrent accompagner leur verre de Mastika avec de 'l'aryan', le yaourt bulgare présenté sous forme de boisson, mais chacun s'accorde pour dire que la Mastika doit être servie glacée, ce qui explique que les bouteilles soient conservées au congélateur. Ainsi, elle se cristallise.

La mastika est souvent consommée lors des fêtes ou bien pour porter un toast. Elle accompagne formidablement les plats traditionnels bulgares à base de poulet. La mastika a la réputation d'être aphrodisiaque, alors Mesdames, méfiez de ces Messieurs qui sirotent sans en avoir l'air un verre d'anis glacé.

Si vous envisagez de vivre en Bulgarie alors réfléchissez combien d'argent vous devrez mettre de côté chaque mois pour couvrir les frais de nourriture, boisson et autres factures mensuelles.

Au cours de l'année dernière la Bulgarie a connu une inflation montante, en fait entre avril 2007et mars 2008, le taux moyen d'inflation sur 12 mois était de 9.4 pour cent pour les produits de consommation et l'électricité et les prix de nourriture en tenant compte des plus hautes augmentations. Le taux prévu par le gouvernement en matière d'inflation pour l'année prochaine est revu à la baisse, ce qui fait de la Bulgarie un pays où le coût de la vie demeure moins élevé qu'en France.

Quest Bulgaria member, David Barker, relates his own 'quest' to find fine wines in Bulgaria, and his eventual visit to Bessa Valley Vineyard. "Ever since we bought our holiday home, ‘Kozle’, in the village of Dospei, Borovets region, I have been in search of a good vineyard to visit. Decades of holidaying in France prior to buying our place, meant I’d become accustomed to ensuring that there was a vineyard or two to stop at during our October half term family holiday.

My research on the net had thrown up the Melnik wine area in the southwest, but this region is hardly on our doorstep.

Les espaces verts sont le poumon vert de chaque jardin, ils créent une atmosphère douillette et une communion avec la nature pour transformer nos jardins en un véritable morceau de paradis. Une pelouse verte n'est pas quelque chose d'impossible à accomplir en Bulgarie, au contraire – chacun peut réussir.

Choisissez la bonne pelouse - M. Bricolage vous offre tous les types – celles adaptées aux régions ensoleillées et chaudes, d'autres pour les endroits ombragés et une pelouse résistante aux passages fréquents. Les prix pour un paquet de gazon à semer chez M. Bricolage commenceent à 4.99 leva (0.5 kg) pour un usage standard, de 22.00 leva (1 kg) pour les produits plus spécifiques. L'herbe 'Rye Grass' anglaise pousse vite, elle est résistante aux mauvaises herbes et sa gamme de prix débute à 21.00 leva (1 kg).

Often, a garden with lawns to care for, beds to dig over and weeding to sort out can be too high maintenance; especially for a holiday home. By keeping your garden contained in pots, not only are your plants and flowers portable, but you can quickly add a riot of colours and aromas to your property. When you start your container garden you may choose a prevailing theme, for example, terracotta tubs, or have mix and match with varying sizes and materials, such as plaster, metal, stone, clay or glass.

Alternatively, veer away from the standard decorative pots, and become über creative; a broken porcelain bowl, an old toy truck, a boot or an old wheel barrow; all serve for interesting containers for plants, and make use of otherwise unwanted items.