Летняя тепловая волна через Болгарию делает этот йогурт охлаждения и огуречный суп абсолютно прекрасными, если Вы должны остыть! Однако, не откладывайтесь фактом, это - холодный суп, в жаркий день или теплое в конце вечера лета, он делает очень приятный стартер или освежающую закуску. Плюс, это прекрасно для вегетарианцев!
Делая очень лучший из 'био' продукта Болгарии и его всемирноизвестного естественного йогурта, это блюдо настолько просто подготовиться и все же невероятно восхитительный.
Компоненты:
300 - 400 г играли в кости, огурцы (очистили)
1/2 кг новый простой йогурт
7 - 8 грецких орехов основания
3 - 4 сокрушенных чесночных гвоздики
1 нефть столовой ложки
Соли укропа
Инструкции:
Разбейте йогурт, используя ручную метелку или вилку.
Добавьте чеснок, грецкие орехи, огурцы, нефть и щепотку соли. Соединение хорошо.
Растворите смесь к желательной последовательности с охлажденной водой и движением хорошо.
Служите холоду с разбрызгиванием расколотого укропа.
Наслаждайтесь!
